南方果树网 > 枇杷种植 > > 正文

枇杷实用储藏保鲜技术

2015-10-01 23:18:13来源: 作者:

  枇杷是淡季佳果,也是较难储藏的果品。现介绍它的储藏方法如下,以帮助广大栽培者增收致富。

  一、品种的储藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐储藏,晚熟品种比早、中熟品种储藏性好。储藏的枇杷以八九成熟为宜,过早过晚都不利于储藏。采果必须用剪刀,戴手套,剪口要平,果梗越短越好,注意轻采轻放,不要弄伤表皮。

  二、储藏前防腐处理。储前用0.1%多菌灵溶液浸果2~3分钟,也可用0.1%多菌灵加0.02%的2,4-d混合药液浸果2分钟,然后捞出晾干,装入底部垫有碎纸的篓或箱里,每篓(箱)限装果15~20公斤,有条件的可用保鲜纸单果包装后装箱。

  三、窖藏储藏前先将地窖打扫干净,然后将包装等用具放在窖内,用40%福尔马林喷洒,或用20克/立方米硫磺粉燃烧熏蒸24小时,然后打开窖门及进、出气孔,将装箱后的枇杷码垛于窖内。一般码垛4~5层,垛与垛之间需留间隙。温度20℃、相对湿度85%~90%时,用此法可储藏25天左右。若在包装箱(篓)外套上打孔的塑料袋,则储藏效果更好。

  四、沟藏。选一方便管理的无鼠、无虫及无牲畜危害的阴凉、干燥处,挖深1~1.5米、宽1~1.5米、长10~15米的沟,沟底铺6~7厘米的干净细湿沙(湿度以用手捏成团后触之即散为宜),然后将装有枇杷的果箱(篓)摆放在沟内,沟上用打有孔的塑料膜覆盖,最后沿沟搭一凉棚。此法在20℃以下、相对湿度85%~90%条件下,可储藏25~30天。

  五、塑料薄膜简易气调储藏。将经防腐处理的果实放在通风处发汗2天,然后用0.02毫米厚的聚乙烯薄膜袋包装,再放入箱(篓)内,箱(篓)外再套一打孔的聚乙烯袋(每个袋上打8个直径为1.5厘米的圆孔),即可扎紧袋口储藏,在温度3~8℃、相对湿度85%时,此法可储藏3个月。

 

 

本文关键字

收藏本页面 打印本页面


  • 早熟玉露桃树苗

  • 高产油奈果苗

  • 锥栗楱子树苗

  • 嫁接蜜柚果树苗

  • 蜜红桃树苗

  • 纽荷尔脐橙苗

  • 大红袍板栗树苗

  • 各类葡萄树苗

  • 味香白凤桃树苗

  • 砂糖蜜桔树苗

  • 精品芙蓉李树苗

  • 高产杨梅树苗
古田县万菇家庭农场,地处于中国食用菌之都——福建古田翠屏湖畔,座落于离古田城区中心不到2公里的西面环围山,占地面积300多亩,群山环抱、山清水秀,环境优美、四季如春,平均海拨400米,无霜期343天,常年温和变化不大,空气新鲜、无污染独特 地理气候,丰富森林资源,蕰存有大量的野生食用菌,适应各种食用菌人工栽培。并有一条无任何污染的溪流。场内按功能划分为四个片区,分别为苗木区、种养区、休闲体验区、林下菌菇生产区。低洼地块主要生产果树苗木及园林苗木,辅以各种花草种苗生产,形成既观赏又生产的苗木区;次低地块以种植各种果树、养殖放养土产禽畜、水产为主,既满足苗木示范又能实现采摘体验;次高地块以上有着近万的杉树,休闲体验区利用森林树木及纯净溪流、可俯视古田新城区的美景,搭建有数十个露营台及休闲中心,满足了农场的休闲服务功能;农场的最高地块以菌菇生产为主,充分发挥古田的食用菌产地及鲜菇冷鲜链优势,应用林下资源主产各种珍稀菌菇,并汇聚各地菌原菌种,实现食用菌生产示范功能。
  农场前身为创办于古田银耳首次人工栽培成功的1969年的食用菌研究所,是农业科技企业实体,联合实体是古田县生华红粬有限公司和古田县菌都农业开发有限公司。集科研、开发、生产、销售为一体的一条龙企业,公司设备先进,技术力量雄厚,为中国食用菌人工栽培提供种源,为成功栽培撑握确实经验,开发新品种,无公害栽培的要求而创新,公司领导和技术员都是专家,多年来攻克了多项技术难关,出色完成上级安排的科技攻关项目,得到国家5项专利,公司注册的“万菇”等3个商标,经营的红曲、曲醋、食用菌、菌种等系列产品,在国内外有着很高的知名度。为食用菌深加工、销售、铺建畅通大道,多年来所做的成绩获得了国家、省、地区有关部门的多次嘉奖和很高的荣誉。
万菇农场一年四季不间断的为您供应多品种高品质的纯天然蔬菜、水果、放养禽畜、食用菌等产品。秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“质量第一、服务全面”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾!

相关热词搜索: